中国民主同盟泉州市委员会（简称民盟泉州市委会）是民盟在福建最早开展组织活动的地区之一。早在泉州解放前夕，就有地下盟员在泉州地区开展活动和斗争，1949年成立民盟泉州小组，1950年初成立民盟泉州市分部筹备委员会，1951年成立民盟泉州市临时工作委员会，1953年4月成立民盟泉州市委会，经历十六届市委会。历任主委为廖博厚、曾国杰、周子澄、黄维礼、陈建通。现任主委赵昕东，副主委王锦延（专职）、余嘉容、戴宽南、庄月芳、王梅珠，秘书长李建辉。

截至2022年7月底，全市盟员2257人，各级人大代表、政协委员150人。下属地方组织2个，区工作委员会2个，基层工作委员会1个，总支8个，支部93个，小组1个，专门工作委员会13个。市委会机关内设办公室、宣调处、组织处。出版内部刊物《泉州民盟》，开设有“泉州民盟”微信公众号。建立民盟中央美术院泉州分院、晋江分院和多个“盟员之家”，打造有《泉州民盟讲坛》、机器人科普基地等特色品牌。

泉州民盟成立以来，始终秉持民盟“立盟为公、参政为民”“奔走国是、关注民生”等优良传统，积极履职尽责，认真发挥参政党作用。近五年来，先后20多次被民盟中央授予“思想政治建设和宣传工作先进集体”“参政议政工作先进集体”“组织发展工作先进集体”“民盟脱贫攻坚先进集体”，被省委统战部、省人社厅评为“全省统战系统先进集体”，荣获“纪念福建民盟组织成立70周年先进集体”“民盟福建省参政议政工作先进单位”“民盟福建省抗击新冠肺炎疫情先进集体”等荣誉称号。全市各级民盟组织和广大盟员立足本职，建功立业，一大批盟员被各级党委和政府及有关部门授予劳动模范、先进工作者、优秀教师及其他荣誉称号，涌现出廖博厚、李硕卿、曾国杰、陈泗东、何群选、蔡野、周子澄、黄维礼、陈建通、曾静萍等代表性盟员。